清新堪忧苍蝇横飞,查封3家地下豆制品加工黑作坊

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食品安全无小事,大家若在日常生活中发现有食品安全问题,可及时拨打食品安全举报热线“12331”进行举报。

大堡子镇副镇长任龙告诉记者,日前他们在对辖区中小型企业摸排时,发现分别藏匿于大堡子村、严小村、宋家寨村内的3家豆制品黑作坊。3家黑作坊均租赁当地民房进行非法生产加工,其中一家主要制作豆腐,其他两家主要制作豆腐皮、素鸡等豆制品。3家黑作坊均未办理食品小作坊生产加工许可证,他们用于生产加工的原料、添加剂来源不明,食品添加剂使用管理极不规范,无任何记录台账,完全不具备食品生产经营条件。从业人员均无健康证明,他们不穿工装、不戴工作帽、不用口罩,裸手直接操作,生产经营的产品质量得不到保证。“这3家豆制品黑作坊存在严重的食品安全隐患,严重影响到食品安全,我们一定会对其严惩不贷!”任龙表示说。

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图:黑作坊生产的豆腐

查封:对黑作坊严惩不贷

执法人员在胜利路郑某租住的院内,查获一起非法加工豆制品黑作坊,当场查获泡制黄豆300余公斤,豆腐、豆腐干等豆制品200余公斤。

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小鱼儿玄机2站资料 ,图:豆制品

据执法人员介绍,所查黑作坊加工场地狭小,部分墙壁发霉漆黑,垃圾遍地乱丢,地面污水横流,馊味扑鼻难闻,环境脏乱差。其中一家黑作坊的豆制品加工场地甚至设在厕所旁边,豆腐皮与内裤晾在一起。生产设备简陋,盛装豆制品的容器更是脏得辨不出颜色。卫生情况简直不堪入目。

黑作坊内臭味扑鼻,污水横流。民警现场取证后,由工商、食药监、技术监督局依法将该作坊予以查封取缔。

为了避免打草惊蛇,杨庙分局决定于7月10日夜间展开突袭行动。7月10日晚8时许,在杨庙派出所民警和维扬豆制食品有限公司内部员工的配合下,在村头候时已久的邗江区市场监管局执法人员迅速出击,当场查获了大量伪造的维扬牌豆制品及其原料和生产工具。

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图:豆制品加工黑作坊

经查,从1月至今,郑某在未办理营业执照、未取得食品生产许可证、无任何经营手续的情况下,将非法加工好的豆制品以每公斤2-3元的价格批发出售给豆制品零售摊贩。

依据《中华人民共和国商标法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》,执法人员当场查封了全部加工设备并对相关原料进行查扣,现场查封豆腐35箱,空模具22个,大袋黄豆50袋以及十余袋食品添加剂。目前此案正在进一步调查审理中,在案件办理结束后,邗江区市场监管局将根据经营者意愿,积极帮助该经营者了解相关政策,指导其改善卫生条件,在各方面条件达到要求的情况下帮助其申领《营业执照》和《小作坊登记证》,规范经营。

豆腐、豆腐皮等豆制品是日常生活中常见的食物,更是吃火锅时必不可少的食材,但是,若告诉这些豆制品都生产于一个地面污水横流、馊味扑鼻难闻的加工黑作坊里,你还敢吃吗?据悉,近日,西宁市城北区大堡子镇政府联合辖区城管、工商、卫生等部门,查获3家非法生产加工豆制品的黑作坊,查扣一批豆制品成品、半成品,以及用于非法生产加工的原料、设施设备等,3家黑作坊当场被查封。

11月7日,记者从新疆伊宁市公安局经侦大队了解到,10月底,该大队联合市食药局、工商局、质监局对飞机场路、西环路、胜利路及达达木图乡等地的7家生产加工豆制品点进行清查整顿。

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图:黑作坊现场

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图:豆制品加工黑作坊

该豆制品加工厂面积约150平方米,厂内3名湖北籍的工人正忙着加工豆腐、腐竹和豆腐皮。加工厂内十分湿热,灯光昏暗,地面到处是各类原料和添加剂布袋,卫生条件堪忧,特别是生产臭豆腐的发酵箱内发现了蛆虫,苍蝇横飞。根据维扬豆制食品有限公司工作人员现场鉴定,该作坊制作的豆腐模具印有“维扬”字样,为假冒“维扬”牌豆腐。执法人员在现场查获了数十具用以伪造维扬商标的豆制品制作模具,其已产出的豆腐成品与维扬豆腐外形极其相似。经核实这家地下作坊由郑某未经有关部门批准非法开设,每天加工豆制品数百公斤,产品主要销往周边市场。

这么庞大数量的“脏”豆制品流向市场真是让人触目惊心,食品安全无小事,大家若在身边发现有食品安全问题,可及时拨打12331举报热线进行举报,一起保卫“舌尖上的安全”。

鲜嫩爽滑的豆腐,一直是大家非常喜爱的素食佳肴,素来有着“植物肉”的美誉,然而,若得知你所吃的豆腐是产自一个卫生堪忧苍蝇横飞的黑作坊,相信你也会食之无味的。据消息称,近日,扬州邗江区市场监督管理局杨庙分局查处了一制假售假的豆制品加工黑作坊,而被冒牌的商标正是扬州人非常熟悉的“维扬”豆制品。

据了解,在这样的环境下生产出来的豆腐,竟然流向我们身边的一些火锅、麻辣烫店以及一些农副产品销售点等。那么,到底有多少豆制品从黑作坊中流向市场呢?执法人员这样对记者说:“查扣时其中一间较大的豆制品黑作坊内摆放的成品、半成品、原料能装满6辆小货车,可见每天从这些黑心商贩手中流出的‘脏’豆制品有多少!”

据了解,近日,邗江区市场监督管理局接扬州维扬豆制食品有限公司举报,称近期时常有冒用该公司注册商标的豆制品流入市场。邗江区市场监督管理局迅速成立了专案组,一张大网悄悄撒开。经过走访调研,邗江区市场监督管理局杨庙分局获悉位于杨庙镇杨庙村中林组内有一豆制品加工作坊经常昼伏夜出,晚间厂房内灯火通明且时有货运车辆往来穿梭其间。专案组分析后认为,该厂房很可能就是制造冒牌维扬豆制品的窝点。

流向:销往市区餐馆菜摊

现场:卫生情况不堪入目

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